Le bœuf écrasé est devenu une religion dans la capitale des Flandres. Voici notre sélection des 5 adresses incontournables pour un kiff croustillant.
Le smash-burger puriste par excellence. Viande pressée à l'extrême pour une croûte caramélisée incomparable, bun ultra-moelleux et sauce secrète. Junk est devenu l'emblème du smash lillois en quelques mois seulement.
L'institution du burger lillois. Une viande hachée minute d'exception et un savoir-faire artisanal qui se ressent à chaque bouchée. Leurs versions smashées sont d'une finesse et d'un équilibre rare dans le Vieux-Lille.
Directement venu de Wazemmes, Soulmade apporte une touche "soul food" au smash burger. On adore l'intensité de la viande grillée et les recettes généreuses qui font vibrer le quartier des Sarrazins. Une pépite authentique et vibrante.
L'adresse efficace par excellence à Fives. Des smash burgers honnêtes, sans chichis, avec une viande parfaitement pressée et un rapport qualité-prix imbattable. Le spot idéal pour une dose de gras maîtrisée.
Le classique indémodable. Bien que plus "traditionnel", leur version du burger à la française avec des ingrédients frais et des fromages au lait cru reste une valeur sûre dans le centre de Lille. Un équilibre qui ne déçoit jamais les amateurs de buns briochés.
Lille s’impose comme une destination majeure pour les amateurs de smash burger. Du Vieux-Lille à Wazemmes, chaque quartier a son champion.
Télécharge Burg'Up !
